Sommige desserts hebben geen opsmuk nodig. Geen poespas, geen moderne twists, geen ingewikkelde technieken. Tiramisu is er zo één. Dit is zo’n schaal waar iedereen automatisch een lepeltje uit schept, “nog een klein stukje dan?” en voor je het weet is ’ie op. Romig, luchtig, koffieachtig en precies goed in balans. Dit is tiramisu zoals hij bedoeld is: klassiek, vol smaak en gemaakt met liefde. En ja, zelfgemaakt is echt duizend keer lekkerder dan uit de winkel. Kijk snel voor mijn allerbeste tiramisu recept!